北京看白癜风病哪个医院最好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824大美龙江（图）
小编为何要把
龙陵县龙江乡位于县城西北部，东南为高黎贡山南脉的古城达摩山，与龙山、镇安相连接，西北为龙川江流域，与腾冲县的团田、五合乡隔江相望，距县城33公里，交通便利，国土面积平方公里，平均海拔米，年平均气温17.9℃，森林覆盖率达68%。龙江乡辖11个村4个社区个村民小组，全乡耕地面积.6亩，其中稻田.6亩，山地亩，由于受南亚热带季风气候及地型结构的影响，域内热、温、寒带气候并立多种粮经作物交替生长，是典型的生态农业大乡。
江边风光（图）
龙江山清水秀，风景优美，气候宜人，资源丰富，交通便利，土地肥沃，民风淳朴，自古有“鱼米之乡”的美誉，近年来乡*委、*府依托资源和区位优势，牢固树立和落实科学发展观，紧紧围绕国家建设面向西南开放桥头堡的机遇，进一步解放思想、拓展思路，充分发挥龙江乡区位、地缘、人文、文化、资源优势，以扩大沿线沿江开放为重点，大力实施“一中心三基地四园区”战略，突出建设“鱼米之乡、魅力龙江”这一中心；创办万亩龙川江特色优质烟叶基地、万亩“细红软”基地、万亩稻花鱼基地；建设勐柳轻工业园区、龙川江生态旅游园区、龙江现代农业特色产业园区、林畜特色产业园区。积极打造特色稻田文化——龙江稻花鱼，稻米文化——“细红软”大米，温泉文化——蚌别温泉，高原明珠——龙江水库群，世界奇观——龙江特大桥（亚洲最大山区悬索桥）、杜鹃花海——高黎贡山南脉古城达摩山和少数民族文化——傣族花棍等旅游文化资源，将全力建设富裕文明和谐幸福新龙江。
梯田风光（图）
龙江有着得天独厚的自然条件，万亩红细软、万亩稻花鱼、万亩松林野生菌丛生，各类特色美食应有尽有，每年一批批游人都会来到龙江驻足观光，一品龙江美味。在当地，每家每户都有厨师，都能做出美味的菜肴。下面就给您介绍几道龙江特色美食。
龙江稻花鱼
稻田鱼产业不仅是龙江一条亮丽的观光旅游风景线，也是龙江的一个重要经济支柱。全乡每年在9个坝子上规模养殖田鱼，实行无公害生态饲养，养殖品种有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等，因其长期在稻田中科学养殖，且在稻谷扬花时节饱食稻花，故美其名曰——稻花鱼。稻花鱼体态浑圆，色泽艳丽，其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，鳞片柔软可食。富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸，具有健体、防衰老、防弱智之功效。稻花鱼做法极多，有酸菜麻辣鱼、清汤鱼、笋子鱼、焖烧鱼头、油炸全鱼等等，尤其是用棕苞米、蜂蛹、稻花鱼煲制的“海、陆、空”三鲜汤最受食客青睐。
“红细软”稻米
龙江乡是红细软稻米的主产区，因米粒呈红色，米粒细长吃口性好而得名，被评为云南十大名米之一。红细软富含多种微量元素，且煮熟之后色香味俱全，很受大众青睐。来到龙江，吃一嘴铜锣锅煮的红细软，品一杯老米酒，尝几口稻花鱼，定会让你流连忘返。
炒田螺
7、8月份，是吃田螺的好时节，农户从自家池塘、水田、河沟“捡”回田螺，放清水池养上三五天，每天换水，最后把田螺刷洗干净，剁去螺蒂，取葱、姜、蒜、辣椒等调料，加上秘制酱料，焖炒1个小时即可食用，若喜好辣味，可加入特色“涮涮辣”，体验辣到你心窝的感觉，龙江弄岗社区佑民新村濮家田螺最富盛名。
炒野生*鳝
每年6、7月份，龙江人民就开始到水田、池塘挖野生*鳝，做成美食，款待来客。*鳝肉嫩味鲜，含丰富的DHA和卵磷脂，含特种物质“鳝鱼素”，有清热解*、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效。龙江人喜欢把*鳝剁成肉末与鸡蛋调和，放入调料做成*鳝鸡蛋羹，还可成油炸*鳝、爆炒韭菜*鳝等，欢迎各地食客到龙江尝鲜。
红菌炖土鸡
龙江野生菌种类繁多，尤以红菌、鸡枞最受青睐。红菌富含氨基酸、维生素B、D、E等多种人体必需成份，可蒸、炖、烩，与鸡鸭等同烹味道更佳。龙江人偏爱红菌炖土鸡，选取优质野生红菌、放养在山林的土鸡，加入特制调料，炖制35分钟即可食用。素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称。
来源：鱼香米
编辑：李美兰
责任编辑：杨清宗
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