这里是潮汕人的祖籍地和潮汕文化发祥地
这里是中国著名侨乡,广东省历史文化名城,有“水上莲花”、“海滨邹鲁”美誉
这里山川毓秀、人杰地灵,拥有着各类数不尽的美景与美食
这里是个值得我们探索的地方
黄满寨瀑布
山水环绕,满目苍翠,因其独特的地形每当雨后都会形成一种云雾缭绕且层次分明的迷人景观
大小不一的五个瀑布群,有的以排山倒海之势、雷霆万钧之力气憾山岳;有的似醉人的繁星洒落人间;有的如流星般一泄至底;有的细柔多情,让你有种相依相恋感
当你漫步在镶嵌瀑布群的深山峡谷中,万物葱茏,百鸟齐呜,仿佛一个逃离喧嚣世外桃源。
亿万年的峡谷巨石嶙峋多姿,鬼斧神工,配合着奇花异木们各领风骚。两小时的游览后,保证你已处于天人合一的境界中了
进贤门
进贤门的建造有一段传奇故事,唐、宋时期,这儿曾出过7名贤士,当地官府认为此处适合建造一座城门,于是便刻“进贤门”石匾一块,深埋在地下。几百年过去的明代,这里又奇迹般出了另外7位贤达之士,县令选定这个地方建造城门时,正琢磨怎么先贤们没发现这块宝地呢?一挖,果然挖出了那块埋藏数百年的石匾。
城楼建筑分三层,下层为瓮城门,建筑壮丽堂皇又具年代沧桑感;中层为城楼,雅致大方,适合饮茶赋诗;上层为琉璃亭阁,飞檐翘角,朱栏雕栋,是远眺全城的佳处。
此处明清时为击析施更场所,每当晨曦初现,报晓号声随风悠荡,驱散朝雾,迎来霞晖,号声飘遍散全城,韵味而典雅。
早年间揭阳的地方官员赴京就任都要从进贤门下走过,祈求一切顺利。现在成人男子娶妻或者学生升学,也都要在进贤门里走上一遭,象征自已往后妻子贤惠、学业有成。这个习俗至今还保持着,所以当地时有家长带着即将考大学的孩子来进贤门绕城楼转上几圈呢。
揭阳学宫
宋高宗绍兴十年,揭阳复置县后于此地创建学宫。从宋至清,经过规模不同的几十次修缮、调整与扩建,形成了现在的中轴线为孔庙、东西为县学及配套设施的三路建筑格局。
其占地面积近2万平方米,规模为华南诸学宫之冠。作为旧时揭阳唯一的官学,其陪育了众多的优秀人才,为揭阳赢得“文化之乡”美誉做出了不可磨灭的贡献
当年的学堂现在是国内规模较大的孔子文化展览馆,从孔子的生平、成就、思想等方方面面详尽的介绍了孔子对中国乃致世界产生的深远影响
广东国民政府两次东征和八一南昌起义后,周恩来同志三次到此并在崇圣祠办公,使其成为了著名的革命传统和爱国主义教育基地
中山路老街
据县志记录清乾隆年间便为当地著名的商业街,当时称为“宣化街”。为石板嵌间贝灰路面,两测为平房建筑,多为经营农副产品的商户
上个世纪二十年代扩建马路,采用西式洛可可风格建临街骑楼,为纪念孙中山先生改名为中山路。时至今日仍然能感受到当时作为揭阳最热闹商业中心的风貌
望天湖景区
这是一个集叠石山峰、涌泉、水库、森林、湿地为一体的综合性景区。当你进入慢慢的逛,你一定可感受到“根植大地,施法自然”的理念。其通过自然地形的巧妙利用与景观科学设计相结合,达到“虽由人作,宛自天开”的效果,为你提供多层次全方位的体验。
浪漫的德式城堡、可轻松与蓝天约会的摩天轮、激进的卡丁车、刺激到让你尖叫的高空飞翔,快带上你家宝宝好好来嗨一番吧
灵巧的黑天鹅,矫健的长颈鹿,慵懒的蜥蜴,快来赏赏热带动物吧
据说这儿是情侣们打卡胜地呢,快牵着你的另一半的手来此留下几张甜蜜的合照吧
垂涎欲滴的潮汕美食
吃货们表示,跟潮汕朋友相处是件幸福无比的事儿,他可以带你去吃上五天五夜,因为潮汕的美食真的太太太太丰富了
粿
“粿”字带有米字旁,凡是用米粉、米浆、薯粉等,经过加工做成的食物都叫做“粿”。例如最基本的粿条就是将米浆薄层蒸熟后切成长条状。潮汕人的“粿”大概有72变吧。像河粉一样的叫“粿条”。
但像糯米糍一样的团子也叫“粿”,像鲎粿、水粿、槟醅粿、猪朥粿。
将米粉浆做成小三角形然后放入沸水里面煮,再加上各种配料和卤汁,这样做出来的粿汁既有米的香味,也有配料的香味
“火足”
火字+足字,用潮汕话读co,意指食物过滚水后即吃,大概和“焯”是一个意思,故潮汕打火锅也叫食“火足”
比如“火足”鱼片,“火足”肉、“火足”粿条(河粉)、滚粥、滚汤等,新鲜的食材本来就很鲜美,什么调味料都显得多余
炣饭
炣饭是揭阳人带满记忆的米饭,“炣”在潮汕话中有“搅拌、拌匀”的意思,满满当当的配料与米饭混合,乍一看与炒饭有点像但从做法上来说就不一样了
通过手工搅拌,让米饭与多种食材更好地融为一体,形成更具有层次感的香味
希望你来探索,发现更多揭阳的美