庄栋冷静告诉记者，“互联是一把双刃剑，能让人一夜成名，也会让人一败涂地，做餐饮最重要的是品质，所以在凉皮和肉夹馍的质量上，我们会更多下功夫，让大家觉得物有所值。”
一件事情，我只想知道它本来的面目，我不想看谁流泪了，谁控诉了，谁颤巍巍在风中发抖，或者谁喊得比较大声。我不想听谁说他是无心之失，听谁说他是好心办了坏事，听谁说他只是不知道，不懂得，这些都不是他们该得到支持和原谅的理由。
盛媛