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TUhjnbcbe - 2020/12/27 2:26:00
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喝工夫茶是我们潮汕人一项日常生活中最平常不过的事,曾经在福建工作17年半的习近平总书记也不陌生。今天的“跟着习大大看潮文化”,我们一起来说说潮汕工夫茶。

图片来源:央视

在和市民游客交流中,习近平总书记深情地回忆起当年在福建工作生活的点滴,并讲到和潮汕文化相通的喝工夫茶习俗。亲切的话语,家常的表达,让许多爱茶之人非常感动。在大家看来,习总书记的三言两语透露出对潮汕工夫茶的认可和热爱。省级非遗项目揭阳工夫茶艺代表性传承人揭阳市茶文化研究会会长 *德存:听到习总书记对工夫茶的高度认可,我非常激动,非常鼓舞人心,他在福建工作了17年多,基本也是喜欢喝茶的人,也是喝潮汕工夫茶。

作为潮汕地区特有的传统饮茶习俗,工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式。

据介绍,在唐朝时期茶文化已经十分完善,而潮汕地区更是把茶作为待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶有着养生的作用,更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。

如今,茶已经成为国饮,而习总书记对工夫茶的深情回忆让众多爱茶人备受鼓舞,并坚守初心和使命传播中国茶文化。

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