年11月18日，揭西京明温泉度假村三楼宴会厅全场座无虚席，灯光四射，耀眼夺目。在美妙的音乐声的伴随下，现场气氛显得格外热烈，京明洋旅游集团年下半年餐饮服务技能大赛在这里隆重举行。
本次大赛旨在全面展示京明洋旅游集团旗下酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌以及娴熟精湛的服务技能。参与大赛的有揭西京明温泉度假村、揭西希桥酒店、大北山森林公园京明度假村、大洋云雾山庄、山珍楼、上犹希桥酒店、上犹陡水湖京明度假村、全南希桥酒店。比赛包括楼面服务技能（理论知识和摆台实操）、后厨烹饪技能赛两个项目，所有比赛项目均为现场操作。
上午9时，参赛单位选手个个精神饱满，满含笑意，齐聚在中餐厅，在主持人的一声令下，拉开了一天比赛的序幕。整个比赛过程中，秩序井然，现场气氛热烈而庄重。参赛选手准备充分，为在座的每一位展示了自我风采，娴熟的岗位操作技能、规范的操作程序、酒店知识的熟知及仪容仪表的标准给我们留下了美好的印象。
以下为烹饪技能大赛菜品照片。
京明洋服务技能比赛·凉菜部分
第一名：上犹希桥酒店
第二名：上犹希桥酒店第三名：揭西希桥酒店
京明洋服务技能比赛·热菜部分
第一名：揭西希桥酒店第二名：揭西京明温泉度假村第三名：上犹希桥酒店
京明洋服务技能比赛·点心部分
第一名：揭西京明温泉度假村
第二名：揭西希桥酒店第三名：上犹希桥酒店
有什么想吐槽的，希望我们改进的，或者你想要看到的内容，欢迎点击文末写评论，说出你想说的话。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇