说起潮汕，它是一座美食之都，作为一名正在外地工作的人，也是会时常想起家乡的美食，今天就由我来向大家介绍一下我们潮汕的10道美食。
1.肠粉：第一个，首先不得不提的一定是来自潮汕的肠粉了，潮汕肠粉与广州拉肠虽相似但却又大有不同，潮汕地区的肠粉结合了本地的口味，经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味；这也是一道潮汕地区具有代表性的小吃。
2.蚝烙：这是一种用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金*酥脆，口感绝佳；刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，而这时是品尝的最佳时刻！
3.卤味：卤味在潮汕地区也是影响巨大的，卤味之中有卤鹅、卤鸭、卤猪脚、卤五花肉、卤鸡脚等等，卤味在潮州也是不同店有着不同口味，但大体上都有一个卤汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：卤鹅的身体部位如鹅翅、鹅脚、鹅头，都是值得一试的。
4.牛肉、牛杂粿条：与广州的河粉不同，潮汕的粿条是一种用米浆做成的粉条，通过煮熟后配上新鲜牛肉，或者特色熬制的牛杂，最后浇上鲜美汤汁，做成一碗潮州人生活在必不可少的美味。
5.咸水果：也是一种用米浆做成的底，上面加的是萝卜干，萝卜干是经过调味的，加在一起吃会很特别。
6.虾生鱼生：在大城市吃的是三文鱼刺身，在潮州吃的较多则是虾生鱼生，这些充满原汁原味的美食，如果不怕吃生的，绝对可以试试。
7.牛肉丸：这个大家都熟悉不过啦，羊毛出在羊身上，在这有着好吃的牛肉的城市里，制作出来的牛肉丸就肯定不差啦。原汁原味加爽口。
8.红粿桃：又名红粿、红曲桃、红桃粿，红粿是潮汕地区的一种传统特色小食，潮汕地区有很多当地节日，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿用来祭拜神明和祖先，祈祷家人安康、生活顺心。
9.粿汁：粿汁是由米浆冷却后的粿片制成，在潮汕大部分人家的粿汁会切成三角形。配料除了香腾腾的卤汁是必备的之外，卤蛋、豆腐、猪肠、猪肉、猪杂等也是不可或缺的。
10.牛肉火锅：潮州人喜欢吃火锅的也不少，特别是牛肉火锅，一年四季都有人吃，在潮汕，牛肉都是早上或者下午屠后及时送往当地市场的。潮汕人吃火锅比较多吃吃原汁原味，清汤底，加上新鲜的海鲜、牛肉，慢慢地，淡淡的清汤变成鲜甜的汤水。
特色的美食，更会在你追寻历史的旅途中一路相伴，潮汕美食文化行摄考察，期待您的参与~O(∩_∩)O~
时间：5月22-23日星期六日
地点：潮汕
第一天
08:29－10:33
列车：G
广州南站坐高铁，10:33到达高铁潮汕站，专车到潮汕站接客人。
11:30到达潮汕市区，午饭，饭后游潮州老市区，体验潮汕传统建筑，主要有：广济桥、开元寺、太平路、甲第巷、祠堂、韩文公祠等
第二天
汕头老市区小公园参观近代骑楼建筑群，主要有老海关、老邮*局、存心善堂、妈宫、东征指挥所、侨批博物馆、开埠文化馆，以及其他老式骑楼。
澄海隆都参观陈慈黉故居（近代岭南第一大宅，新旧中西结合的建筑风格）。
16:00~16:30，结束潮汕之旅，直接赴高铁潮汕站（列车：G时间：18:16－20:56）。
摄影导师
吕上元
广东省摄影家协会会员
新西兰摄影协会会员
新西兰摄影协会（PSNZ）职业摄影师
担任《新西兰先驱报》、新西兰中华新闻通讯社、《南方都市报》、《华中都市报》等国内外主流媒体自由撰稿人和特约摄影记者
国际顶级品牌合作摄影师，例如爱马仕、江诗丹顿、法拉利等
新西兰AdvanceDesign广告有限公司和Vistech多媒体设计有限公司签约专职摄影师及视觉总监
本次考察适合人群：美食爱好者、手机摄影爱好者、相机摄影爱好者、历史爱好者、旧城改造爱好者、历史街区规划爱好者、文化保育爱好者、建筑爱好者。
亮点：
1、吕上元老师获奖作品分享、摄影基础（构图及摄影基础知识）分享，美食的观察和拍摄方法，交流，导师总结。
2、每个景点先集中讲课指导，每个景点拍摄结束后，作品交流总结。
3、装置摄影，与吕上元老师一起创作摄影作品。
4、行程结束后，举办团友作品展（费用AA）。
费用：元/人
羊城读书会VIP会员：元/人
1、导师考察费
2、双人房（住2人）
3、广州往返潮汕交通费（高铁）
4、潮汕活动交通费（旅游大巴）
5、策划组织服务费
注意：
1、本次活动费用不包括餐费、景点门票、保险、其它费用，敬请自理。
2、报名兼交纳费用后，在5月18日之后恕不可取消行程。
报名方式
1、添加（备注：潮汕考察）
2、付款方式：