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TUhjnbcbe - 2021/7/12 10:51:00

——研学主题

广东流传着这样的一句话:

来粤不来潮,白白走一遭

潮汕作为一个神秘的沿海地域,孕育强大潮商

你对潮汕传统文化又了解多少呢?

当今社会,由于多元文化的碰撞,外来文化的冲击,

潮汕的传统文化却仍源远流长,历久弥新

这个暑假让我们一起去探索潮汕非遗文化,追寻潮汕先人积累的宝贵财产,

学习潮汕人刻苦耐劳、顽强拼搏的精神,走进最“潮”的潮汕人行列。

TOMY

MOTHER

老舍先生曾说“渴慕潮汕几十秋”

可见潮汕是一个多么令人向往的地方

这次体验满满、美味满分的潮汕文化之旅

下面我们一起先睹为快吧!

  

  

1、趣味体验

充满乐趣潮汕

在夏令营里,

我们将会深入茶园中参观

学习采茶、制茶的八大工序;

亲手实验风能发电的发电原理;

体验出花园习俗、传统剪纸、

手打牛肉丸、潮州功夫茶茶艺、

考察探究潮商历史文化,小潮商创业实践体验等活动,匠心传承非遗麦秆画等活动,并进行采访实践!

采茶

感受茶林盛况,观察茶农采茶。

学习茶树及茶园的知识,

参观制茶八大工序

(晒青、晾青、浪青、炒青、

揉捻、打散、烘焙、挑枝)。

化身小小茶农

制茶

手捶·牛肉丸

牛肉丸我们吃多了,

但你了解它的制作过程吗?

亲自体验手捶潮汕特色牛肉丸,

体验手工制作的淳朴,潮汕人对饮食的考究

感受每一颗牛肉丸背后的汗水

糖画

糖画很多人都吃过,

但是你认真看过糖画艺人制作糖画的过程吗?

采访糖画传承人,

DIY糖画上街售卖,

体验摆摊生活。

以小组模式开展“摆摊PK”,

用你的绝佳口才向路人推销,

看哪一组卖得最多~

麦秆画

麦秆画源远流长,

是国家珍贵文化艺术的组成部分,

早在隋朝就有记载,

是隋朝宫廷的一种工艺制品。

麦秆画是潮州人文化积淀的瑰宝。

非遗大师带你完成麦秆画DIY

探讨非遗未来的发展

功夫茶·潮剧

会打功夫的茶?

学习工夫茶茶道和技艺,

体验学习国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺

一边跟着茶艺老师学习工夫茶茶道知识,

一边听着潮州音乐,

在极佳的古典氛围中,

认识、触摸茶具,

通过茶艺师教、

授潮汕工夫茶礼仪知识,

懂得如何泡工夫茶、

闻茶香、品茶味,以及潮乐知识。

潮汕剪纸

了解潮阳民间艺术中的瑰宝——剪纸的历史沿革。

区分“阴剪”“阳剪”两种手法不同。

作为一名小记者,采访非遗传承人陈小燕。

红桃粿

红桃粿是潮汕人的家乡味,也是一种祈福祈寿的情怀,逢年过节,家家户户更是要准备红桃粿来祭拜神明,此行我们将入乡随俗,一起体验亲手制作做潮汕名吃红桃粿。

2、潮汕美食

品尝美食潮汕

在夏令营里,我们将会品尝到

潮汕特色牛肉火锅、

南澳农家宴、卤水宴、

传统红桃粿等多种地方美食,

感受当地独特的饮食文化

特色牛肉火锅

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,

传统做法是将沙茶酱加入锅中,

用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,

涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,

更有利于尝出牛肉本来的味道,

潮汕美食最讲究‘大味至淡’,

从历史角度看,

大都是悄无声息做减法的过程。

特色卤水宴

潮汕卤味——味甲天下

潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,

属于闽南菜系潮州菜。

其制法,是以十几种天然香料进行“打卤”。

将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,

科学用火卤制。

各种特色小吃

粿

蚝烙

反沙芋头

粿汁

潮汕肠粉

海鲜砂锅粥

广府美食小解说们

你们知道广式肠粉跟潮汕肠粉的区别吗?

等你们去找寻答案哦~

3、人文历史

邂逅故事潮汕

我们将会欣赏潮剧、

到小公园亭考察,

探索中式建筑榫卯结构的奥秘;参观半岛研学基地,

了解海丝文化,

学习海洋作业之打绳结;

匠心传承,深掘“非遗”文化物质,

参观韩文公祠、广济桥、牌坊街、总兵府等历史文化建筑。

城市和人一样,也有记忆,

因为它有完整的生命历史。

红头船

“红头船”

是潮汕地区华侨华人

远渡重洋拓殖海外的远洋商船,

是联通古代海上丝绸之路的重要纽带。

昔日潮汕人乘坐红头船远渡重洋,

到海外谋生,在陌生的国度繁衍生息,艰苦创业。

今日它承载着满满思乡情,

成为华侨同祖国联系的亲情纽带。

探索最早的海洋文化,

了解海洋与潮汕人民的紧密联系

出花园

潮汕“成人礼”

了解体验潮州“出花园”的民俗,

不单是一个庆祝孩子长大成人的礼俗,

同时也是一个教育孩子懂得感恩、努力报恩的礼俗。

小公园亭

小公园历史文化街区,

正是上世纪30年代老汕头经济繁荣的象征,

是“百载商埠”历史见证。

韩文公祠

贤德之地,文脉相承

韩文公祠是中国现存最早

纪念唐代文学家韩愈的祠庙。

步入韩文公祠,

让营员们懂得努力读书是通往成功的最快路径,

感受潮州崇文重教之气氛。

牌坊街

牌坊街作为历史的文化古街,集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体,23座牌坊,国内最大规模的古牌坊街。

府城民俗馆

府城民俗馆是潮汕文化的一个窗口,是潮汕恢弘历史的“百科全书”的民俗博物馆,这里你不仅能看到极具潮州地方特色的民俗,还能看到许多非遗技艺。

馆中琳琅满目的各类实物多件,其中多件为一级藏品,它们将一一向我们讲述什么故事呢?

广济桥

四大古桥之一

广济桥,又称湘子桥,集梁桥、浮桥、拱桥于一身,是中国古代建筑智慧的体现,是中国四大古桥之一,也是世界最早的启闭式桥梁。

它因何生?何以负四大古桥之盛名?相信通过了解潮人超前的桥梁设计意识及理念,孩子们更能领悟敢为人先,敢于创新的精神。

自然之门

一起出发看看吧

是迄今我国建成的第11座北回归线标志塔。当太阳直射北回归线时,日影将穿过上方圆球中心圆管,投射地台中央,是南澳的新景点之一。

面朝大海,

寻找蚝的生长乐趣

半岛研学基地

参观半岛研学基地,

了解海丝文化,

学习海洋作业之打绳结

总兵府

总兵府,*事要地,见证历史变迁

4、旅程详情

第一天:蓄力未来

早上:

东莞——汕头

下午:

1考察小公园亭

2了解潮阳民间艺术中的瑰宝——剪纸的历史沿革

晚上:

参观并体验手打牛肉丸,品尝潮汕牛肉火锅

第二天:海丝映象

早上:

后花园村有机茶生产基地:感受茶林盛况,学习如何采茶制茶

中午:体验南澳农家宴

下午:

1参观总兵府,了解总兵府历史

2参观半岛研学基地,了解海丝文化

3体验风能发电的发电原理

4北回归线标志塔下合影留念

5南澳海滩寻蚝

晚上:

晚餐

第三天:匠心传承

早上:

1樟林古港定向任务

2探究红头船诞生的背景

3DIY制作酷炫的红头船

中午:

参观狮头鹅养殖基地

卤水宴

体验潮汕特色菜

下午:

1参观韩文公祠

2游览广济桥

第四天:自然相融

早上:

载阳茶馆:学习工夫茶茶道和技艺

中午:体验潮汕特色餐

下午:

1参观牌坊街,了解潮汕老字号、潮汕名小食

2参观王氏糖画,DIY糖画上街售卖

晚上:

体验红桃粿制作

第五天:新山海经

早上:

1参观百师园,制作麦秆画,探讨非遗的未来发展

2了解潮州“出花园”的民俗

中午:体验潮汕特色餐

下午:

汕头——东莞

出营详情

出营时间年7月12日——7月16日(5天4夜)

出营费用RMB元/人

出营对象7岁--15岁青少年

出营名额仅限40个名额,先到先得哦

当你以为这条推送到到此结束的时候

小编不得不告诉你一个炒鸡bang的消息

噔噔噔噔

·····

福利

早鸟价钜惠来袭

6月10日前报名

1、小记者直降元,即元/人

2、非小主人小记者优惠价元/人

3、三人拉手价直享元/人

6月10日后报名

1、小记者优惠价元/人

2、非小主人小记者恢复原价元/人

3、三人拉手价直享元/人

1

营费包含

4晚。指定准三星酒店标准

4早9正餐,当地特色美食,保证荤素搭配,营养均衡,早餐为酒店提供之早餐;

往返大交通、当地正规合法旅游车队,每人一座;

日程中所列研学课程费用、教学器材费、材料费、证书费、活动费、场馆费用、导游费,辅导员费,保险费等;

每15人配备1名经验丰富的随队辅导员;

活动全程组委会为每名学生准备了保额20万元的人身意外伤害及医疗保险;

高规格研学证书、亲手制作的制作成果、全程拍摄照片纪念。

因为活动的特殊性,行程中所列活动景点、参观时间均为参考时间,具体行程按学员实际完成任务的时间、实际天气情况做相应调整。

2

营费不含

1、营期内行程项目以外个人性质消费;

2、不可抗力因素、列车延误取消等造成的额外开支

3、不含发票税。

3

退改说明

报名后因个人原因在团队出发前取消的,按照以下标准退费:

-出发前31天(不含)以上取消退还所有营期费用;

-出发前14-29天(含)取消退还90%营期费用;

-出发前7-13天(含)取消退还30%营期费用;

-出发前3-7天(含)取消退还20%营期费用;

-出发前0-3天(含)取消不退还营期费用;

??在活动正常进行过程中,因参与者身体原因等主观因素导致无法进行后续项目,不涉及延期和任何退费。

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报名方式

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