——研学主题
广东流传着这样的一句话:
来粤不来潮,白白走一遭
潮汕作为一个神秘的沿海地域,孕育强大潮商
你对潮汕传统文化又了解多少呢?
当今社会,由于多元文化的碰撞,外来文化的冲击,
潮汕的传统文化却仍源远流长,历久弥新
这个暑假让我们一起去探索潮汕非遗文化,追寻潮汕先人积累的宝贵财产,
学习潮汕人刻苦耐劳、顽强拼搏的精神,走进最“潮”的潮汕人行列。
TOMY
MOTHER
老舍先生曾说“渴慕潮汕几十秋”
可见潮汕是一个多么令人向往的地方
这次体验满满、美味满分的潮汕文化之旅
下面我们一起先睹为快吧!
1、趣味体验
充满乐趣潮汕体
验
在夏令营里,
我们将会深入茶园中参观
学习采茶、制茶的八大工序;
亲手实验风能发电的发电原理;
体验出花园习俗、传统剪纸、
手打牛肉丸、潮州功夫茶茶艺、
考察探究潮商历史文化,小潮商创业实践体验等活动,匠心传承非遗麦秆画等活动,并进行采访实践!
采茶
感受茶林盛况,观察茶农采茶。
学习茶树及茶园的知识,
参观制茶八大工序
(晒青、晾青、浪青、炒青、
揉捻、打散、烘焙、挑枝)。
化身小小茶农
制茶
手捶·牛肉丸
牛肉丸我们吃多了,
但你了解它的制作过程吗?
亲自体验手捶潮汕特色牛肉丸,
体验手工制作的淳朴,潮汕人对饮食的考究
感受每一颗牛肉丸背后的汗水
糖画
糖画很多人都吃过,
但是你认真看过糖画艺人制作糖画的过程吗?
采访糖画传承人,
DIY糖画上街售卖,
体验摆摊生活。
以小组模式开展“摆摊PK”,
用你的绝佳口才向路人推销,
看哪一组卖得最多~
麦秆画
麦秆画源远流长,
是国家珍贵文化艺术的组成部分,
早在隋朝就有记载,
是隋朝宫廷的一种工艺制品。
麦秆画是潮州人文化积淀的瑰宝。
非遗大师带你完成麦秆画DIY
探讨非遗未来的发展
功夫茶·潮剧
会打功夫的茶?
学习工夫茶茶道和技艺,
体验学习国家级非物质文化遗产潮州工夫茶艺
一边跟着茶艺老师学习工夫茶茶道知识,
一边听着潮州音乐,
在极佳的古典氛围中,
认识、触摸茶具,
通过茶艺师教、
授潮汕工夫茶礼仪知识,
懂得如何泡工夫茶、
闻茶香、品茶味,以及潮乐知识。
潮汕剪纸
了解潮阳民间艺术中的瑰宝——剪纸的历史沿革。
区分“阴剪”“阳剪”两种手法不同。
作为一名小记者,采访非遗传承人陈小燕。
红桃粿
红桃粿是潮汕人的家乡味,也是一种祈福祈寿的情怀,逢年过节,家家户户更是要准备红桃粿来祭拜神明,此行我们将入乡随俗,一起体验亲手制作做潮汕名吃红桃粿。
2、潮汕美食
品尝美食潮汕美
食
在夏令营里,我们将会品尝到
潮汕特色牛肉火锅、
南澳农家宴、卤水宴、
传统红桃粿等多种地方美食,
感受当地独特的饮食文化
特色牛肉火锅
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代,
传统做法是将沙茶酱加入锅中,
用浓汤做锅底,后来逐渐化繁为简,
涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜,
更有利于尝出牛肉本来的味道,
潮汕美食最讲究‘大味至淡’,
从历史角度看,
大都是悄无声息做减法的过程。
特色卤水宴
潮汕卤味——味甲天下
潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,
属于闽南菜系潮州菜。
其制法,是以十几种天然香料进行“打卤”。
将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,
科学用火卤制。
各种特色小吃
粿
蚝烙
反沙芋头
粿汁
潮汕肠粉
海鲜砂锅粥
广府美食小解说们
你们知道广式肠粉跟潮汕肠粉的区别吗?
等你们去找寻答案哦~
3、人文历史
邂逅故事潮汕人
文
我们将会欣赏潮剧、
到小公园亭考察,
探索中式建筑榫卯结构的奥秘;参观半岛研学基地,
了解海丝文化,
学习海洋作业之打绳结;
匠心传承,深掘“非遗”文化物质,
参观韩文公祠、广济桥、牌坊街、总兵府等历史文化建筑。
城市和人一样,也有记忆,
因为它有完整的生命历史。
红头船
“红头船”
是潮汕地区华侨华人
远渡重洋拓殖海外的远洋商船,
是联通古代海上丝绸之路的重要纽带。
昔日潮汕人乘坐红头船远渡重洋,
到海外谋生,在陌生的国度繁衍生息,艰苦创业。
今日它承载着满满思乡情,
成为华侨同祖国联系的亲情纽带。
探索最早的海洋文化,
了解海洋与潮汕人民的紧密联系
出花园
潮汕“成人礼”
了解体验潮州“出花园”的民俗,
不单是一个庆祝孩子长大成人的礼俗,
同时也是一个教育孩子懂得感恩、努力报恩的礼俗。
小公园亭
小公园历史文化街区,
正是上世纪30年代老汕头经济繁荣的象征,
是“百载商埠”历史见证。
韩文公祠
贤德之地,文脉相承
韩文公祠是中国现存最早
纪念唐代文学家韩愈的祠庙。
步入韩文公祠,
让营员们懂得努力读书是通往成功的最快路径,
感受潮州崇文重教之气氛。
牌坊街
图
牌坊街作为历史的文化古街,集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体,23座牌坊,国内最大规模的古牌坊街。
府城民俗馆
府城民俗馆是潮汕文化的一个窗口,是潮汕恢弘历史的“百科全书”的民俗博物馆,这里你不仅能看到极具潮州地方特色的民俗,还能看到许多非遗技艺。
馆中琳琅满目的各类实物多件,其中多件为一级藏品,它们将一一向我们讲述什么故事呢?
广济桥
图
四大古桥之一
广济桥,又称湘子桥,集梁桥、浮桥、拱桥于一身,是中国古代建筑智慧的体现,是中国四大古桥之一,也是世界最早的启闭式桥梁。
它因何生?何以负四大古桥之盛名?相信通过了解潮人超前的桥梁设计意识及理念,孩子们更能领悟敢为人先,敢于创新的精神。
自然之门
图
一起出发看看吧
是迄今我国建成的第11座北回归线标志塔。当太阳直射北回归线时,日影将穿过上方圆球中心圆管,投射地台中央,是南澳的新景点之一。
面朝大海,
寻找蚝的生长乐趣
半岛研学基地
参观半岛研学基地,
了解海丝文化,
学习海洋作业之打绳结
总兵府
总兵府,*事要地,见证历史变迁
4、旅程详情
第一天:蓄力未来
早上:
东莞——汕头
下午:
1考察小公园亭
2了解潮阳民间艺术中的瑰宝——剪纸的历史沿革
晚上:
参观并体验手打牛肉丸,品尝潮汕牛肉火锅
第二天:海丝映象
早上:
后花园村有机茶生产基地:感受茶林盛况,学习如何采茶制茶
中午:体验南澳农家宴
下午:
1参观总兵府,了解总兵府历史
2参观半岛研学基地,了解海丝文化
3体验风能发电的发电原理
4北回归线标志塔下合影留念
5南澳海滩寻蚝
晚上:
晚餐
第三天:匠心传承
早上:
1樟林古港定向任务
2探究红头船诞生的背景
3DIY制作酷炫的红头船
中午:
参观狮头鹅养殖基地
卤水宴
体验潮汕特色菜
下午:
1参观韩文公祠
2游览广济桥
第四天:自然相融
早上:
载阳茶馆:学习工夫茶茶道和技艺
中午:体验潮汕特色餐
下午:
1参观牌坊街,了解潮汕老字号、潮汕名小食
2参观王氏糖画,DIY糖画上街售卖
晚上:
体验红桃粿制作
第五天:新山海经
早上:
1参观百师园,制作麦秆画,探讨非遗的未来发展
2了解潮州“出花园”的民俗
中午:体验潮汕特色餐
下午:
汕头——东莞
出营详情
出营时间年7月12日——7月16日(5天4夜)
出营费用RMB元/人
出营对象7岁--15岁青少年
出营名额仅限40个名额,先到先得哦
福
利
时
间
当你以为这条推送到到此结束的时候
小编不得不告诉你一个炒鸡bang的消息
噔噔噔噔
·····
福利
早鸟价钜惠来袭
6月10日前报名
1、小记者直降元,即元/人
2、非小主人小记者优惠价元/人
3、三人拉手价直享元/人
6月10日后报名
1、小记者优惠价元/人
2、非小主人小记者恢复原价元/人
3、三人拉手价直享元/人
1
营费包含
4晚。指定准三星酒店标准
4早9正餐,当地特色美食,保证荤素搭配,营养均衡,早餐为酒店提供之早餐;
往返大交通、当地正规合法旅游车队,每人一座;
日程中所列研学课程费用、教学器材费、材料费、证书费、活动费、场馆费用、导游费,辅导员费,保险费等;
每15人配备1名经验丰富的随队辅导员;
活动全程组委会为每名学生准备了保额20万元的人身意外伤害及医疗保险;
高规格研学证书、亲手制作的制作成果、全程拍摄照片纪念。
因为活动的特殊性,行程中所列活动景点、参观时间均为参考时间,具体行程按学员实际完成任务的时间、实际天气情况做相应调整。
2
营费不含
1、营期内行程项目以外个人性质消费;
2、不可抗力因素、列车延误取消等造成的额外开支
3、不含发票税。
3
退改说明
报名后因个人原因在团队出发前取消的,按照以下标准退费:
-出发前31天(不含)以上取消退还所有营期费用;
-出发前14-29天(含)取消退还90%营期费用;
-出发前7-13天(含)取消退还30%营期费用;
-出发前3-7天(含)取消退还20%营期费用;
-出发前0-3天(含)取消不退还营期费用;
??在活动正常进行过程中,因参与者身体原因等主观因素导致无法进行后续项目,不涉及延期和任何退费。
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