千年以来的绵延历史，民间所产生的手工艺可谓是门类繁多，并且个个都是光彩夺目。对于中国传统的手工艺来说，每一个都是中华文化的瑰宝，这些手工艺都值得我们去传承和保护。
有些工艺虽说已被科技或智能所取代，但是潮汕人民的智慧仍然值得我们用文字、图片记录下来，在人类文明的历史长河中，留下它们的身影。
这些潮汕逐渐消失的手艺，你还找得到吗？
篾匠
以前家里好多竹子做的生活用品，例如：背篓、簸箕、箩筐、撮箕等等，结实的结构足以使用多年，甚至也成为了成长过程中记忆的符号。
手工扫把
一般都是用高粱、竹子做的，一捆一削，一把扫把就做好了。扫地时那种“沙沙沙”的声音，简直是童年的回忆啊！
打铁
以前觉得打铁匠都好凶好厉害！铁那么硬的东东都可以在他的手上变成菜刀啊锅铲之类的生活用品，只是现在再也没看见过了。
打鞋垫
小时候垫过手工袜垫的举手！！！以前看着楼下婆婆聚在一起缝袜垫，感觉很吵！但现在觉得好热闹......
补锅
一只炉、半袋煤，一个黑木箱，一根扁担担两头，边走边喊：“钯锅了，钯盆了。”只要他一吆喝，呼啦啦就会聚拢来一大群人，拿盆的拿盆、端锅的端锅。以前生活条件差，能补的就补，能修的就修。
麦芽糖
小时候就时常能听见卖麦芽糖的人用锤子敲着铁板发出的叮当声和走街串巷的叫卖声。现在这样挑着担子卖麦芽糖的人越来越少了。麦芽糖的甜和粘牙的口感却一直让我们无法忘却。敲下去是甜蜜，粘住的是回忆。
推磨
在农村推磨，是件让人不想干又不能不干的活。以前没有机器磨、电磨，都是用石磨来磨*豆的。现在只在农村还偶尔看得见。
磨刀师傅
“叮叮叮~磨剪子嘞，戗菜刀……！”以前在家总会听到这样的吆喝声，妈妈就会把家里的菜刀、剪刀拿出去磨，在磨刀石上嚓嚓嚓几下就又锋利如新。现在磨刀器越来越多，恐怕磨刀匠要失业了。
剃头修面以前街边边上摆把椅子，热毛巾一敷，老手艺人熟练的把泡沫糊在客人脸上，刀起刀落绝不会伤害客人皮肤半点，但是胡茬绝对修的干干净净。
搅搅糖
卖糖的婆婆，拿两根竹签签一搅就好了。那可是大多数70、80后童年的“棒棒糖”，看着仿佛又回到了童年时代！
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