元宵节是中华民俗的传统节日之一，也是天官节，称“上元节”，据资料与民俗传说：正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。
常言道：“百里不同风、千里不同俗”，每个民族都有不同的风俗。唯潮汕地区有一共的习俗，即是：“正月十五营老爷”，抬诸神巡土安境。
“老爷”在潮汕地区是指一个村群的守护神，潮汕各地的大老爷名目众多。其中有进入朝廷规定把典的神明，如城隍、关爷、妈祖等等；有佛道诸神，如南极大帝、玄天上帝、吕祖等等；更多的是民间创设奉祀的各路神明，如三山国王、安济圣王、双忠圣王、雨仙爷、水仙爷、龙尾老爷、珍珠娘、福德老爷、玉封大帝、华光大帝、木坑圣王、仙师公等等。
而我建潮胡氏之华桥乡每年元宵节的老爷出游活动与众不同，大家习惯的叫“走老爷”。历史悠久，从老一辈传承下來的习俗，代代相传。所谓老爷也是乡俚供奉着“三山国王”老爷。每年的元宵节这一天乡俚供奉三山国王的都把老爷请出来到乡俚的大街小巷，各个角落依次巡游！祷求合境平安！财丁兴旺！
在新中国成立以后，期间因*治因素“破四旧”，期间虽有几十年停止该活动，但从改革开放以来独步恢復，随着人们的生活水平不断提高，每年的活动举办更加有声有色，气氛较前隆重，特別是夜间，然放光彩夺目的烟花，更增加了节日欢乐！
元宵节上午九时，座落在华桥古寨的“华渚古庙”，热闹非凡，老爷会值年理事人员连同乡里的热心青壮年早早到了庙中，为老爷出遊事前做好各项准备工作，他们工作熟练，各司其职，先把老爷金身依次从龛上请下来，坐上出遊的座椅上，事前工作全部做完后，重新进行检查，做到各个环节不出问题，以确保出遊过程中万无一失，顺顺利利！待各项工作完善后，族老祷杯，“二圣一稳”！由老爷确定出宮时辰，当族老开始祷杯时，人们的心情既紧张又兴奋，此时此刻庙周围早以站满了观看的善男信女，随着人们的一声声吶喊：“一圣、二圣、稳杯”，上午十时三十分，当听到稳杯时，此时三声大铳声响起，老爷出宫，负责抬三尊老爷金身的诚信壮年，紧张有序的从庙里将老爷金身抬出庙门，在外面的热心治子自觉配合，保护金身，等到三尊老爷都出庙后，他们稍作調整序列，才开始跑步向前，“走老爷”正式开始！此时老寨大街两边，观众云集，人们自觉的站在街边，不阻止道路的畅通，此时欢呼声、鞭炮声响彻云宵，气氛空前。大家高举手机，拍攝好视频，传到朋友圈上，或传给远方的亲人与朋友，让他们能夠第一时间看到“走老爷”的场景！一年一度营老爷正式开始了，依照历年来的惯例，负责“走老爷”组的青壮年大约走米到了第一站供民众奉拜交由第一组，他们便休息至老爷巡遊全乡各个角后重新“走老爷＂进宮。
当三尊老爷金身到达第一站点时，此时诚心的善信早已设好香案、摆好供品等候，个个手持着然香，笃诚地恭迎老爷的到來，大约停留十分钟左右，老爷起驾前往下一站点供其他乡民奉拜??。从老寨的各个角落、祠堂以老一辈事先定好的路线按次序巡遊，做到不重復、不漏掉。供老爷镇妖除魔，保境安民。确保户户同沾神恩，人人均沐雨露！
当夜幕降临，元宵节“营老爷”活动才正式进入高潮??，随着“砰砰”的声音，天空又出现了五颜六色的花朵，就像一把把打开又合上的彩伞，让人看得痴迷。我们振奋地数着每一颗开放的“彩珠”，就像给家人与朋友们送出新年的一个个美好愿望。茫茫的夜空在它的点缀下，更是美不胜收!
“噼里啪啦，噼里啪啦……”一个个烟花相继点燃，正是：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”是啊，烟花响起，温暖了大地。辞去了冬天又迎来了春天，新的一年在美丽的祝福声中开始了，象征大家在猪年里平平安安，心想事成,“猪”事如意，生活就像烟花一样精彩而美丽！人们在真诚地祷告神灵之时，内心中感谢共产*的改革开放*策给大家帶來太平盛世，幸福生活！
至农历十六日凌晨四时许，整个游神过程接近尾声，先前负责“走老爷”出宫的壯年们都聚集在南门外准备接老爷入宫，在第一站附近设立的末站稍做停留后，于凌晨四点四十五分，老爷順利入宮，圆满完成了己亥年“营老爷”活动！
整个过程历时十八个小时，时间长、体力累，但是再长再累也阻挡不笃信的人们对神灵的信仰，祖先的传承，乡风文化的热爱，同时更是在外游子的乡恋！
资讯来源：胡绵奎，编辑/胡一宾。
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