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￥58起吃肥肠煲、日料、酸菜鱼、烤肉、自助餐...
吃多了麻辣鲜香的“普通火锅”
是时候该换换口味，来点不一样的了工作之余约上好友打卡潮正和牛肉火锅
这生活，唯“舒坦”二字可以概括
-潮正和牛肉火锅-
?地道潮汕风味，吃的就是正统
?现点现切，牛肉看得见的新鲜
?烟火气十足，聚会好去处
?地铁直达，出行方便
丰富的菜品，舒适的环境
跟着小联一起打卡地道潮汕牛肉火锅
Gogogo！
·潮正和牛肉火锅·
01.
·地理位置优越，聚餐好去处·
潮正和牛肉火锅坐标龙岗区布吉倚龙华庭，距大芬地铁站米，交通便利，位置好找，停车也方便，约上好友们打卡地道潮汕牛肉火锅，就这么简单~风格简约的门头，进门的时候还有点惊艳到呢~店内宽敞的用餐区，以暖色为主色调的桌椅搭配暖色灯光，让人一进来就感受到温馨放松。
店内每一处布置都是店家精心设计的，从灯饰到墙上的挂画，再到屏风隔断的选择，搭配起来愈显舒适，烟火气十足，聚会好去处！02.
·现点现切，新鲜看得见·
进门处便是本店的透明化档口，看着橱窗内呈列着各类的鲜红的牛肉，新鲜看得见~
牛身上每个部位的肉质口感不同，在档口你可以看到每种肉的不同，根据个人喜好选择菜品，还能亲眼看着厨师们娴熟的切分牛肉，治愈且诱人~
03.
·地道潮汕风味，吃的就是正统·
潮汕牛肉之所以如此出名，也是在于每头*牛出肉率仅有37%，不愧是百里挑一的精华，肉质鲜嫩，粘在盘子上翻动也不会脱落！
-Part1·品汤-一锅地道的牛肉火锅，锅底很重要，店家秉承传统潮汕牛肉火锅制作工艺，给大家呈现地道美味的潮汕牛肉火锅锅底
优选牛骨·五小时文火慢炖，优选牛大骨精心熬制5小时之久，骨头中的钙质与精华被汤汁吸收，喝上一口，简直要“鲜掉舌头”！搭配丰富的菌类作为锅底再合适不过~
-Part2·涮肉-
本次套餐准备了每天新鲜到店的新牛肉食材，菜品丰富，吊龙、嫩肉、肥拼、牛舌、金钱肚...各种美味一网打尽，经过锅底涮煮后呈现出另一番风味！
·吊龙·吊龙，即牛背上的牛里脊，这部分的牛肉脂肪含量少，肉质鲜滑，劲道的口感用来涮火锅再好不过了
选用新鲜的吊龙，切分为厚薄大小均匀的样子，切好后摆盘上桌，色泽红润亮丽，下锅涮煮后散发出牛肉的鲜香，味道鲜美，油脂香气瞬间就刺激了食欲！
由于切得较薄，涮的时候可以用漏勺接住，在锅内沸腾的时候放入，涮烫十余秒即可，原本红润的肉肉呈现出熟透的色泽，吃起来口感更是鲜嫩有嚼劲！·嫩肉·
嫩肉是牛里脊的部位，在大腿肌肉上方，这部分肉在牛运动的时候牵扯少，肉质之鲜嫩，堪称潮汕牛肉中的“扛把子”！肉如其名，肉质紧实细腻，鲜嫩无比现点现切，保证肉质鲜美口感，色泽红亮诱人，简直太优秀！
光是这颜值都让人垂涎，新鲜程度MAX，烫煮熟后，鲜嫩的牛肉香味在齿间弥漫，入口肉质细嫩，肉味浓郁！感受地道的潮汕牛肉火锅，gogogo！
·肥牛·
每个部位的肉质细品都能发现不同，那么这盘新鲜的肥牛你也来试试吧~红白相间肥瘦有秩，色泽诱人，在锅中迅速卷翘变色，蘸上蘸酱，那肥瘦相间的口感，简直不要太好吃！
·牛舌·
相较于其他牛肉，牛舌的口感更为绵密爽脆，被切分成薄薄的一片一片，经过涮煮后愈显鲜美！那份别致的口感，既比鸡胗柔软，又比肉质多一份脆感，让你瞬间就爱上！
·手打牛肉丸/墨鱼丸·
牛肉丸的Q弹不用多说，口感丰富，都是店内的鲜牛肉手工打制，搭配软糯的墨鱼丸，肉质适口，咬起来还会爆汤汁，裹着蘸料香浓十足，让你香到天上去~
-Part3·涮菜-
还有多种菜品可供涮煮，牛腩、金钱肚、时蔬拼盘、鸭血...每一种菜品吃起来都别有一番风味！
-金钱肚-被切分成厚薄均匀的牛肚，经过涮煮后带着Q弹的buff，劲道的口感让你停不下来，那种过瘾、那种畅快，这才是潮汕火锅的快乐吧~-牛腩-或者被切得厚度适中的牛腩，已经加工后的牛腩，经过涮煮后口感劲道，香味在口腔内盈满。还有汇聚多种素菜的蔬菜拼盘可供涮煮
这样满满的一桌，一键get多种美食
快和好友，一起来相聚潮正和牛肉火锅吧限时抢购
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