夏天没食欲,约饭难?在潮记就没可能!
快约上三五好友
来一顿沸腾养生的牛肉火锅
一同开启热情满满的盛夏叭
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半开放式的透明厨房
挂着每日新鲜到货的牛肉
能清清楚楚看到厨师们有条不紊切肉
吃着就很放心~
师傅的刀工对于牛肉的口感来说相当重要!
而他家师傅的刀起刀落
肉就已经厚薄均一!
新鲜的牛肉口感和完整的牛肉供应链
让潮记鲜牛真正实现了
“潮汕火锅走出潮汕不变味”
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?雪花牛肉?
雪花鲜牛肉拥有细腻的纹理
粉红与雪白均匀分布
光是看着就让人食欲大开
涮熟后雪花的脉络分明
不需要添加任何酱料
丰盈的油脂和新鲜的牛肉香
在口中崩发,越嚼越香!
?吊龙?
吊龙其实就是牛脊背上的一条长长的肉
一头牛仅能取到5%的吊龙
这个部位不仅有瘦肉
还带着一点筋肉和肥肉
吃起来能感受到细腻的口感和油脂的香味
?匙柄肉?
大片大片的匙柄肉盘踞眼前
特别的肉筋纹理像钥匙柄一样
好吃不踩雷!
一定要一盘下锅才能吃得尽兴
下锅后三起三落不能再多
入口后软嫩的匙柄肉在唇齿间碰撞
吃过一次就再也不会忘掉的口感
?牛肉丸?
肉食者一定会喜欢潮汕手工牛肉丸
Q弹到能当乒乓球
传统工艺千锤万练
用zui原始的手法做出最地道的美味
牛丸弹力十足,特别有嚼劲
轻轻一咬,渗着不少肉汁
?豆苗?
菜品有多新鲜,看这个活体豆苗就知道了
直接把农场搬到餐桌上
现剪现洗现吃,只选用鲜活苗菜zui嫩的部分
只要下锅五秒就能吃
质地柔软,色泽青嫩
清香脆爽的口感让人喜爱有加
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甩出此链接至票圈
即可享受全场菜品8.8折(活动时间:年7月4日-31日)
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两家门店均参与,优惠不可同享仅限堂食,不可打包潮记鲜牛宝山店