老味道栏目介绍:
老味道专注于探访揭阳老字号,寻觅揭阳人记忆深处的那一份味道。
讲述具有揭阳特色的美食和老店背后的人物与故事。
第[24]篇文章
记录于
年4月12日
揭阳的冰店越来越多,好吃的也不少,然而要说有谁比它老,一时还想不出,揭阳冰店的元老级人物就是它。
榕城东门华侨旁怀旧冰室
这家冰室位于榕城东门老华侨旁,叫珍珍冰室,因为近老侨中,它又被叫为侨中旁冰室或怀旧冰店,这里是许多华侨人毕业工作回家后必来打卡的地方。也是很多揭阳人都没事脚斜斜就过来吃冰的地方。
20年的岁月非但没有摧残它,反而给它添了独特的味道。老板娘把全部精力放在了挑选新鲜时令食材上,她说:新老顾客都是为了这一份招牌水果冰而来的,20年的味道,不能变。
招牌水果冰
唯一的升级改变是,制作冰水的白开水被换成了口感微甜的纯净水,扶扶口水,赶紧自提了几种我最爱的口味出来,开车(吃)!
七个小兄弟排排坐
来张大合照
你喜欢哪一杯?
芋泥水果冰
超级滑腻香浓的芋泥,甜度控制的刚刚好,冰冰凉凉的芋泥在嘴里慢慢滑进喉咙,好吃到让人「芋」罷不能!
芒芒水果冰
有谁能拒绝和芒果谈恋爱呢?切片的芒果厚度适中,放进嘴里感觉果肉酸甜饱满熟了个透,完全不会出现咬下去一口生的不悦感。
桑葚水果冰
桑葚杯中黑的发紫的颗粒饱满咬下去软甜到极致,红的没有熟透的口感略酸,捞一把送进嘴里嚼,爆开的酸甜让人幸福感爆棚~
番梨水果冰
番梨肉质细腻无纤维,口感水润酸甜,饱满多汁,不塞牙,而且我在这家店吃没有咬到过舌头的惨痛经历~所以每次都是很开心的把这杯番梨冰吃干抹净~
**的番梨,咬下去水汁超多,每次都要采取仰头姿势才能把凤梨汁每一滴都封印进胃里。这么清甜的汁液,浪费一滴罪过啊!
马蹄&椰子水果冰
这两杯我喜欢一起喝,感觉很搭,马蹄嚼起来脆脆的,十分清甜解渴;椰子是磨成毫无颗粒状的粉质,用勺子搅匀,仰脖直喉灌进去,特别爽,椰香在口腔久久不散
最开始水果冰是1块钱一杯,对学生也是友好的不行啊,伴随着物价疯长,这些水果冰的身价也只是涨到了2块钱一杯,让爱它的人能够一次吃个痛快。
空杯证明我对它的爱
不能错过的香炸小吃
这家店的油炸小吃也是不容小嘘,因为每个串串身价也是便宜到能随便吃的那种,大家一般自取完水果冰就会去点一大盘香炸小吃
薯粉豆干
薯粉豆干炸的酥酥脆脆的,蘸上盐水,咸咸的好好吃,咬下去里面有被软到心坎里的感觉,每次必点之一
炸韭菜
这份韭菜简直是我的本命啊,酥香脆口的炸衣,咬下去却是一口水嫩,软软的韭菜独有的香气,让人觉得一次要吃上几个才能歇
蜜汁鸡翅
蜂蜜酱汁融进肉里,甜咸甜咸的,甜蜜醉人,吃起来柔韧有嚼劲,嫩滑爽口,齿颊留香,吃完舔手指的那种好吃
炸蟹柳
小时候对炸蟹柳是爱的不行,完全不介意它有点腥的感觉,长大了吃这个完全属于怀旧情节,点上一根,边吃边聊从前。
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记得上学时唯一一次被罚站就是因为传纸条问朋友下课要不要去吃冰。对怀旧冰室,我们有太多回忆了,对它的爱20年间也没有减退过一分,华侨友友们一回来很有默契的就在